Sum переводится с корейского как кожное дыхание, а 37°C – это оптимальная температура ферментации.
Для создания косметики этим брендом используются продукты естественного брожения отборного сырья, более пятидесяти видов растений, выращенных в экологически чистых районах. Основной процесс производства косметики этого бренда – это естественное брожение сырья в бочках из японского дуба при температуре 37 градусов и в течение 1102 дней, что составляет больше 3 лет. Бродит все это великолепие под музыку. В результате получаются более активные вещества с меньшим размером молекул, которые значительно лучше проникают в верхние слои кожи. Они не раздражают кожу, стимулируют в ней обмен веществ, кожа становится молодой и здоровой.
SU:M37° – это натуральная косметика, в основу производства которой положен метод естественной ферментации. Ферментация (или брожение) – это биологический процесс, в результате которого под влиянием ферментов различных микроорганизмов крупные органические молекулы распадаются на более мелкие, что делает их адаптированными для человеческого организма. Процесс ферментации высвобождает скрытую энергию растения, способствует образованию новых соединений, богатых аминокислотами и витаминами. К тому же ферментация практически исключает развитие патогенной флоры, что сводит к минимуму или вообще позволяет исключить применение консервантов. Все это имеет немаловажное значение при производстве качественной высокоэффективной натуральной косметики.
Используется технология естественного брожения, на протяжении 80 лет изучавшаяся и разрабатывавшаяся Исследовательским Центром в Отаке, Япония.